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Apfelessig mit Balsamico-Geschmack. Sonnengereifte Äpfel von ausgewählten ökologischen Anbaugebieten sind die Basis für diesen milden und aromatischen Balsam-Apfelessig. Der typische mediterrane Geschmack konnte durch ein besonderes Herstellungsverfahren erreicht werden. Der Essig durchläuft dabei einen Reifeprozeß. Die Säure wird bekömmlicher und der Geschmack erhält mehr Fülle. Bio Balsam-Apfelessig wird sehr gerne für feine Salate, Chutneys und Marinaden verwendet. Bio Balsam-Apfelessig enthält 5% Säure, biologisch gewonnen und wird ohne einsatz von gentechnisch verändertem Pflanz- oder Saatgut sowie ohne chemische Konservierungs-, Farb- oder Süßstoffe produziert